すきなもの、すきなこと。
やりたいこと、ほしいもの。いろいろ。
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ごはんのこと
改めまして2015年あけましておめでとうございます。
今年も御贔屓にお願い致します。



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ずっと書こうと思っていた食事のことから。
どこのママさんもそうだと思うんだけど、
子供ができて食事を強く意識するようになりました。
無添加や産地には気にかけているし
マーガリンは使わないし、牛乳もそのものを飲ませていません。
このへんは保育園や幼稚園で摂取しちゃうことも考えられるけど
自宅だけでも、という緩めの方針で

10か月ぐらいまでは
離乳食!って感じのものばかりだから
どのうちの子も大差ないと思うんだけど、
それ以降は親の一存で決まっていく食事。
濃いめのものバシバシ食べさせてる人もいれば
出汁と野菜だけって人もいるらしい。

我が家はたぶん結構緩め。
1歳2ヶ月、取り分けすらしてません。
もつ鍋やラザニアはさすがにあげてないけど。


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クリスマスに1歳児用のカレーデビューしました。
え、まだなん?ておとうちゃんに訴えてるところ。



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クリームソースもペロリ。
ブロッコリーは嫌いらしいです。

食生活は大人になってもずーっと影響するので
なかなかむずかしい。
夫実家は味が濃いめ。スイーツ全般はあまり食べないけど
お酒を飲むので魚卵系を多く食べるし、
油っぽいものも結構好む傾向。

私の実家は味が薄め。お肉やお魚油っぽいものも少なめ。
父が嗜む程度にしかお酒を口にしないので、
珍味系は年に数回食べる程度。
ただ全員甘党なので、和・洋関わらず間食が多い。

どっちもどっちやな〜笑

ちなみに夫には今まで作ってもらった料理のなかで
お前の料理がダントツ薄味だと言われました。
いいじゃないか、これから年取ってくんだから!

この両実家のいいところを取り入れつつ、
私が思う家庭の味を作っていけたらなあと思っています。
新しい料理を作るのが好きなので
週末に作って満足してます。






食べたかったラザニア。
ハイカロリーだけどこれはおいしすぎた★
夫もステイ先のマダムのラザニアよりおいしいとの感想!







お取り寄せなので作ったってほどではないけどもつ鍋を。
これも実家ではぜーったい出ないやつ。





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りんごのケーキ。
息子むっしゃむしゃでした。
甘党の実家。
お菓子は全部既製品。添加物が心配だな、うちの両親。

あとは鉄器のフライヤーを購入したので、
米粉入りのから揚げをつくったり!
春巻揚げたり!
自分で揚げ物するとおいしい!
スーパーのお惣菜やお弁当に入ってる揚げ物が
どうも苦手でなかなか食べられなかったけど
これならいけそう!

揚げ物を始めたきっかけは息子に将来
おうちで出来たてのから揚げを食べさせてあげたいから!
それだけです。
私は母がから揚げを揚げているのを見たことありません。笑


家での食事もっともっと充実させていきたいな。


 
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